Alles over Turkije: informatie regios en plaatsen, cultuur, Turkse taal, Turkse keuken, reizen, vastgoed Turkije en meer...





                 

 Over Turkije Totaal  Ons Turkije Avontuur  FAQ  Turkije Column Turkije Forum  Turkije Links  Wist u dat...

 Praktische Info A-Z

 A-Z Praktisch

 Turkije Expats Info

Transfers Vliegveld/Hotel

 Facebook Groep Kusadasi

 Kusadasi op Skype

 Cursussen Turks

 Kaarten

 Turkse Cultuur

 Turkije Algemeen

 Bezienswaardigheden

 Regios

 Hamam (Turks Badhuis)

 De Turkse Keuken

 De Turkse Taal

 Tips Turks Leren

 De Islam

 Nationale Parken

 Skigebieden

 Shoppen in Turkije

 De Turkse Lira

 Bekende Plaatsen

 Alanya

 Alanya Randgemeenten

 Altinkum & Didim

 Ankara

 Antalya

 Belek

 Bodrum

 Fetheye

 Finike
 Gazipasa
 Istanbul
 Izmir
 Kas & Kalkan
 Kemer
 Kusadasi
 Marmaris
 Side

 Vakantie

 Te Huur in Kusadasi
 Te huur in Turkije
 Transfers Vliegveld/Hotel

 Vastgoed

 Infotheek
 2e huis in Turkije?
 Tips Keuze Woonplaats
 Project vd Maand
 Vastgoed Koopjes
 Aanbod Kusadasi
 Aanbod Bodrum
 Aanbod Altinkum
 Aanbod Istanbul

 Allerlei

 Turkije Nieuws
 Turkije Juridisch Blog

DeBedrijfsgids.nl, websitepromotie in vele vormen

Vakantie top 100

Gratis Website Promotie

Vindt ons op:

 

 

TURKIJE


Klik voor een vergroting (nieuw venster)

 

Algemeen - Keuken - Turks bad - Thermische baden - Praktisch: Turkije in het kort

 

Hartelijke welkom in Turkije!

Turkije is een paradijs van zon, zee, bergen en meren en biedt u een vluchtplaats ver weg van dagelijkse stress. Van april tot oktober heerst in de meeste delen van het land precies het goede klimaat dat voor een genoeglijke strandvakantie of voor het genieten van de vredige atmosfeer van bergen en meren nodig is. Turkije met zijn roemrijk verleden is de schatkamer van het historische Klein-Azie; het herbergt de sporen van twaalf grote beschavingen. Leer de gastvrijheid van de Turken in hun eigen land kennen. Laat u verrassen door de cultuur en het heerlijke klimaat van het land.

Turkije is een groot land met een rechthoekige vorm, het enige land dat door vier zeeën omgeven wordt : de Middellandse zee, de Egeische zee, de Zwarte zee en de zee van Marmara. Dit is de kleinste zee van de wereld, is geheel Turks en zeer visrijk. In Turkije wordt deze zee ook de “zoete zee” genoemd. Het is een land dat door de schoonheid van de natuur en tegenstellingen in het landschap betovert. Van het ruige gebergte in het binnenland tot de weelderige steppen. Van het maanlandschap van Cappadocia tot de kristal heldere zeeën. Van de stranden met kíezelstenen en zand tot de overblijfselen van een antieke tempel en de sporen van een ver verleden. De Turken zijn gastvrij, vriendelijk, vrijgevig en altijd bereid te helpen. In de grote stad dynamisch, in tegenstelling tot de mensen in het binnenland, die nog leven naar gebruiken en tradities van boeren en nomaden van duizenden jaren oud.
Turkije is een paradijs van olijven, wijndruiven, citrusvruchten en van groenten. Het is als wijnproducerend land het derde grootste van de wereld. Het is het land van de waardevolle wollen kaschmir, maar ook van katoen en linnen.

 

Geshiedenis

De Turken in het huidige Turkije zijn de afstammelingen van Oghuz-stammen die vanuit Centraal-Azië naar het huidige Turkije zijn getrokken. De eerste grote emigratie van Turken naar Anatolië begon circa 1000 jaar geleden. In 1071 versloeg de Seltsjoekse leider Alp Arslan de Byzantijnse keizer Romanus IV nabij Manzikert, dit resulteerde in de stichting van het sultanaat rond Konya. Ongeveer 200 jaar na de stichting van het Ottomaanse Rijk werd de Turkse hoofdstad verplaatst naar Constantinopel (1453), en begon hun overheersing over een deel van de islamitische en christelijke wereld.

Een zwarte bladzijde in de Turkse geschiedenis is volgens velen de Armeense Genocide tussen 1915 en 1923 die ruim anderhalf miljoen Armenen het leven heeft gekost. De Turkse regering ontkent overigens dat hier van genocide sprake was, het wijt de vele doden aan gewapende conflicten, ziekten en hongersnood gedurende de Eerste Wereldoorlog en de Turkse regering vervolgt schrijvers die over de Armeense Genocide schrijven.

Het moderne Turkije begint met de stichting van de republiek op 29 oktober 1923 (de republiek was al uitgeroepen op 2 januari 1921) op het van het Ottomaanse rijk overgebleven Turkse grondgebied, met Mustafa Kemal Pasja, die later de achternaam Atatürk aan zou nemen, als eerste president. De regering werd gevormd door een vanuit Ankara opererende revolutionaire groep, geleid door Kemal, die de Grieken in west-Turkije had verslagen. Het Verdrag van Lausanne, getekend op 24 juli 1923 met van Turkse zijde Ismet Pasha als onderhandelaar, legde de grenzen van het moderne Turkije vast. Hierna ontplooide Mustafa Kemal zijn visie, het Kemalisme.

ATATURK

De hervormingen van Atatürk
Op 3 maart 1924 werd het ministerie van godsdienstwetgeving afgeschaft, en werden alle scholen onder het gezag van het ministerie van onderwijs geplaatst. Op 20 april van dat jaar werd een nieuwe grondwet goedgekeurd. Gedurende de volgende 10 jaar werd een serie van hervormingen doorgevoerd:

Het Arabische alfabet wordt vervangen door het Latijnse alfabet
Het dragen van een fez, een traditioneel hoofddeksel, werd verboden
Iedereen werd verplicht een achternaam te nemen, te kiezen uit een lijst van "erkende" etnisch-Turkse namen. Mustafa Kemal kreeg zelf (als enige) de naam "Atatürk" (vader der Turken)
Het gebruik van Perzische woorden werd ontmoedigd, ten gunste van uit Centraal-Azië geïmporteerde woorden. Deze maatregel leverde echter weinig succes op; veel officiële documenten uit deze periode zijn om deze reden zeer moeilijk leesbaar
Imams worden door de staat benoemd.

Politiek ten tijde van Atatürk
Fethi Okyar stichtte de liberale partij, doch daar kwamen ook fanatieke religieuze groeperingen op af, en na bloedige onlusten werd de liberale partij in 1930 weer ontbonden, en het zou tot 1945 duren voor Turkije weer een poging tot meerpartijendemocratie deed. In juli 1932 trad Turkije toe tot de Volkenbond.


Na Atatürk
Na Atatürks dood op 10 november 1938 werd hij opgevolgd door Ismet Inönü. Gedurende de Tweede Wereldoorlog sloot Turkije een vredesverdrag met Duitsland, en tot februari 1945 bleef Turkije neutraal. Toen verklaarde het Duitsland en Japan de oorlog, maar dit was slechts een symbolische daad, de Turkse troepen hebben niet aan daadwerkelijke oorlogshandelingen deelgenomen. In hetzelfde jaar trad Turkije toe tot de Verenigde Naties, en in 1952 werd het lid van de NAVO.

In 1950 werd er een hernieuwde start gemaakt met een meerpartijenstelsel, maar in 1960, 1971 en 1980 greep het leger in in de politiek. In 1974 invadeerde en bezette Turkije het noordelijke deel van het eiland Cyprus.

Bron: Wikepedia
 

De Turkse keuken

 


D
e Turkse keuken, de derde in de wereld, na de Franse en de Chinese, laat zich goed smaken en berust op de oude traditie om de verwende smaak van de sultans te bevredigen. De oude Romeinen hadden in hun keukens Turkse koks. Naast een goede naam is de Turkse keuken zeer gezond. Of het vruchten, groente, vlees of vissoorten zijn, u zult van de veelzijdigheid van de

Turkse keuken aangenaam verrast zijn. Een rijke keus aan gerechten, soepen, voorgerechten, groenten en vleesgerechten, pasta’s en niet te vergeten de kostelijke zoetigheden en het onweerstaanbare fruit. U kunt de zon erin proeven.

De verse ingrediënten van diverse groenten worden harmonisch samengesteld en op meesterlijke wijze bereid. Dat is het geheim van de smakelijke Turkse keuken. De Turken beginnen hun maaltijd gewoonlijk met voorgerechten, deze zijn bereid met olijfolie. Bij voorgerechten smaakt het platte Turkse brood bijzonder goed. (Men moet dat zeker eens proberen!). De maaltijd wordt meestal afgerond met een kopje Turkse koffie. Niet iedereen kan Turkse koffie waarderen maar in de toeristische gebieden kunt u overal een gewoon kopje koffie of capuchino bestellen. De smakelijke Turkse keuken dankt zijn goede naam zeker voor een deel aan de volrijpe, en daardoor smaakvolle vruchten en groenten. In het land van van de zon rijpt alles onder normale natuurlijke omstandigheden en daarom zijn fruit en groenten hier bijzonder smakelijk.

Meer Turkse keuken

Het Turkse bad

Vanwege de strenge reinigingsvoorschriften zijn er sinds de middeleeuwen in Turkije al openbare badhuizen “Hamam”. Mannen en vrouwen bezoeken gewoonlijk afzonderlijke baden. De badruimte is omgeven door open zitcabines. In het midden, van de geheel uit marmer opgetrokken badruimte, bevindt zich de zogenoemde “Gobektasi” Op deze sokkel strekt de badgast zich, uit met een “pestemel” om zijn lendenen, om goed uit te zweten om zich nadien door een “Tellak” (voor de mannelijke gasten) of een “Natýr” (voor de vrouwelijke klanten) de oude huid te laten afschrobben en te laten masseren. Deze procedure heeft niet alleen een grondige reiniging tot gevolg maar is ook goed voor de bloedomloop. Na een kompleet bad voelt men zich als herboren want de huid kan weer vrij van de oude huid, ademen:
Werkelijk aan te bevelen!.

Meer over de hammam

 

Thermische baden in Turkije
Een land om te kuren en te genezen.

Turkije is zeer rijk aan genezende bronnen wat de rijkdom van het land ten goede komt. In Turkije zijn meer dan 1000 thermische bronnen. Daarom is Turkije ook als land om te kuren en te genezen van betekenis. Hier onder enkele van de talrijke thermische baden van Turkije:

HamanBURSA

De meeste, van de deels historische baden in de oude Osmaanse hoofdstad liggen in het stadsdeel Cekirge (47◦-78◦) Deze zijn goed als bad-en drink kuren Aan te wenden bij Reumatische gyneacocologische en dermatologische aandoeningen en stofwisselingsproblemen. Kuren kan men in 1 tot 4 sterren hotels onder begeleiding van artsen.

GÖNEN

(Províncie Balikesir) Bedoeld als bad en drink-kuren, Aan te wenden bij dermatologische en urologische aandoeningen, reuma en algehele malaise (78◦-82◦) .


PAMUKKALE UND KARAHAYIT

Thermaal bas van Cleopatra in Pamukalle(20 km. ten noorden van Denizli). Goed als drink- en badkuur aan te wenden bij hart, bloedsomloop, maag en darm aandoeningen, reuma en stofwisselingsproblemen.




 

MEER MET GENEZENDE VISSEN IN CERMIK

(12 km. ten noord oosten van Kangal in de provincie Sivas). De bijzonderheid van dit thermisch waterbekken zijn de vissen, die bij huidziekten hun werk doen en de huid schoon maken. Verder geeft het water verlichting bij reuma, verkalking en gyneacologische aandoeningen (35◦) . Inlichtingen betreft overnachtingsmogelijkheden kunt u bij het Turks verkeersbureau verkrijgen.



 

Zoek je Turkijereis

Typ in de zoekbox je favoriete bestemming in (bv Alanya); je krijgt dan direct alle beschikbare reizen te zien.


Webmiep

BACK TOP